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2020CES:烤牛排又干又柴?卡萨帝"保湿"烤箱烤熟烤不干

文章来源:    时间:2020-01-14

跟着近几年烘焙的不断盛行,许多用户都下手了ag88环亚娱烤箱,但是实际使用时,却呈现了各种问题。据中关村在线互联网消费调研中心发布的材料显现,现在市面上的烤箱多是立式或许卧式的外置式烤箱,多存在受热不均匀,温控禁绝等问题,一不小心就会烤干食材。而现在,这些用户常遇到的问题都有了解决方案。

美国当地时刻1月7日,2020年世界消费类电子产品博览会(简称CES)在美国内华达州拉斯维加斯拉开帷幕,卡萨帝最新迭代的“指挥家”蒸汽能烤箱以极简规划的触控面板,合作“自动烘焙”、“保湿烘焙”等多个自动服务场景,破除食材干硬痛点,带来更便利、更高效的高端烹饪解决方案。

展会现场,参展用户说了一句“小优小优,我要烤牛排”,然后将准备好的生牛排放入烤箱中,内部AI辨认科技智能感知食材,选取适宜的烹饪温度及时刻进行预热、烘焙,全程无需手动操作。一起,蒸汽能科技能够让烘烤出来的水分回到牛排外表,构成一个“水汽保护罩”,让牛排“烤熟不烤干”。

此外,烤箱还内置了50道大师级烹饪菜谱,只要把相应食材放入,烤箱自动完结烘焙温度、时刻等调理,既节省了上网查找菜谱的时刻,又避免了凭感觉挑选烤制温度和时刻导致的失误。

此前,卡萨帝经过整合德国纽伦堡研制中心、美国路易斯维尔等10大研制中心,并联合江南大学食品科学与技能国家重点实验室、全球菜谱开发资源方,成立了全球美食烹饪研究院。蒸汽能烤箱作为全球美食烹饪研究院阶段性研究成果,经过不断推进产品的迭代晋级,满意全球用户对能自动服务、解放双手的厨房场景的需求。根据“智家云”战略,卡萨帝以用户需求为导向,继续供给愈加简略、快捷的高端烹饪解决方案。




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